Dinner with my wife at Batagor Ihsan Margonda

Minggu, 9 September 2012





Batagor Ihsan Margonda Raya



Batagor Ihsan, adalah batagor pertama yang terkenal di Bandung. Awalnya hanya ada di Kopo, saat ini sudah memiliki beberapa cabang, diantaranya yang berlokasi di Jl. Lurah Cimahi. Lokasinya memang agak menyulitkan bagi pengendara roda empat karena tidak tersedia lahan parkir yang cukup. Namun tersedia tempat yang luas untuk parkir kendaraan roda dua

Lokasinya memang tidak terlalu strategis, dengan warna merah dan ventilasi udara yang kurang membuat suasana terasa panas dan gerah, apalagi setelah menyantap batagor yang kuah yang panas dan goreng dengan sambelnya yang pedas. Walau demikian tempat ini selalu penuh dengan pelajar-pelajar SMP, SMU atau remaja lainnya yang asyik menyantap batagor

Harga batagor yang murah, terjangkau bagi pelajar. Tersedia pilihan batagor goreng atau kuah, atau juga batagor yamin.

Mantap...yummy

        Sekarang batagor ihsan ada di Jalan Margonda Raya Depok, tepatnya di di seberang dekat RS Bunda. Selain batagor ada juga Soerabi Bandung Enhaii, Bubur Ayam Barito dan Kopitiam.

Mantap Somay Batagor Rp 15.000/ porsi

Dinner with My Wife

        Selain batagor , saya juga pesan soerabi bandung rasa coklat keju dan rasa durian, karena ramai sekali malam itu pesanan baru jadi 30 menit kemudian. Setelah batagor habis saya lanjutkan makan soerabi, mantap serabi nya..Serabi coklat keju dengan fla durian...lebih mantap.

Soerabi Bandung "rasa cokalt keju + rasa durian"

Dimasak dengan menggunakan arang "awas panas"

    

       Soerabinya enak dan lembut, karena dimasak dengan panas arang...maknyuusss.

Asal Muasal Serabi

Serabi awalnya dibuat dari tepung beras, pandan, vanilla, gula, santan kelapa dan garam tanpa bahan pengawet.  Istimewanya, tepung beras ditumbuk secara tadisional agar rasa gurihnya tetap terjaga. Selain dari bahan bakunya, serabi juga memiliki ciri khas dari cara dan proses memasaknya

Serabi dimasak menggunakan semacam cobek kecil yang terbuat dari tanah liat, dan dimasak dengan menggunakan kayu bakar. Cara ini dipilih karena rasa serabi sehingga terasa lebih gurih. Jika dimasak dengan semacam wajan kecil dari alumunium misalnya, rasanya akan berbeda, dan tidak memiliki kekhasan tersendiri.

Siapa tak kenal serabi, pancake versi Indonesia ini sudah menjadi idola sejak diciptakan tahun 1923 silam. Tak hanya anak-anak, kakek nenek dan orang dewasa pun menikmati panganan berasa gurih dan legit ini. Berasal dari Kampung Notosuman di Solo, serabi mulanya dibuat dari tepung beras, santan dan gula pasir.

Nama Serabi Notosuman sengaja dipilih agar semua penikmatnya tahu serabi mulanya berasal dari Kampung Notosuman. Dengan penggemar yang semakin banyak, Serabi Notosuman juga beradaptasi menjadi serabi yang lebih modern dengan berbagai modifikasi. Serabi pun mengalami beberapa perubahan seiring berkembangnya jaman.

Pertama, rasanya menjadi beragam, mulai dari keju, strawberi, nangka, pandan, kacang hingga susu. Kedua, serabi tak hanya dapat dimasak menggunakan arang tapi mulai menggunakan kompor gas. Serabi pun bahkan mulai di-franchise-kan.

Soerabi Bandung

Jl Margonda Raya

Depok

Sop Kaki Kambing at Urban Kitchen

Sabtu, 1 September 2012

Sop Kaki Kambing at Urban Kitchen

           Ingin menikmati beragam hidangan dalam satu area? Urban Kitchen Food Court bisa jadi solusinya. Lebih dari dua puluh lima outlet makanan lezat yang ada di seluruh Jakarta berkumpul di sini. Semuanya serba lezat. Yuk, coba langsung di sini!

          Padatnya jalanan ibu kota kadang membuat kita malas untuk bepergian. Apalagi hanya sekedar untuk makan siang. Tapi kalau tempat makan enak yang ada di seluruh Jakarta dikumpulkan di satu area, pastinya menarik bukan? Ya, inilah yang coba dikemas oleh Urban Kitchen Food Court. Sebuah konsep boutique food court yang unik dan menarik dengan mengumpulkan lebih dari 25 tenant makanan yang ada di seluruh Jakarta.





Mantap ...Maknyuuss

Tak hanya hidangan Indonesia saja yang bisa ditemui, masakan Cina hingga menu internasional dan jajanan tempo dulu juga ada. Urban Kitchen Food Court terbaru ini berlokasi di Pasific Place level 5, dapat menampung hingga 750 pengunjung. Desain interior yang berbeda dari Urban Kitchen sebelumnya, Urban Kitchen Food Court ini lebih mengedepankan suasana jadoel layaknya Jakarta tempo dulu. Mulai dari interiornya sampai dengan penggunaan peralatan makan dari setiap outlet yang ada di sini.

Mari makan

Urban Kitchen Food Court juga dilengkapi coffee lounge yang dipersembahkan Anomali Coffee. Cocok sekali untuk Anda yang ingin melakukan coffee meeting atau sekedar ngobrol bersama teman-teman. Konsep open kitchen terlihat sekali dari setiap outlet yang ada di Urban Kitchen Food Court. Pengunjung yang datang dan memesan makanan di outlet dapat melihat langsung proses pembuatan makanannya.

Aneka Dinsum

Excelso Coffee Blended "Take Away"

Beragam hidangan menarik bisa Anda pilih untuk makan siang ataupun makan malam. Tak perlu jauh-jauh ke kawasan Jakarta Barat demi untuk seporsi bebek Yogi, karena di Urban Kitchen Food Court pun ada. Warung Buntut Wong Jowo, Sate Kambing Rendi, Koi Teppan, Ramen 38 yang sedang naik daun, Jun Njan, Bakwan Malang Duta yang legendaris atau mencicipi pho 24 yang terkenal dari Vietnam. Jajanan seperti rujak Aceh, es podeng, kue ape, dan juga kue rangi bisa mengobati rasa rindu Anda akan masa kecil

Urban Kitchen
Pasific Place Mall SCBD
Jakarta

Dinner Monthly Closing at Kafe Betawi

Jumat, 31 Agustus 2012

Dinner at Kafe Betawi

Setiap akhir bulan di kantor kami ada acara makan-makan, temanya adalah makan bersama closing bulanan. Untuk tempat makannya biasanya yang tidak jauh dari kantor kami yaitu Mall Pasific Place. Hari ini tempat makan telah di tentukan yaitu Kafe Betawi Pasific Place.

            Jam menunjukkan pukul 17.30 WIB semua berangkat menuju Kafe Betawi, kebetulan saat itu penuh, kami sempat menunggu setengah jam. Kami pesan tempat untuk 15 orang di hitung sesuai dengan jumlah ODS Team.

Sop Buntut Bakar - Kafe Betawi

Pesanan pun dimulai, saya memesan Buntut Bakar Sop, Tahu Goreng, Sate Ayam, Asinan Betawi, 2 gelas Teh manis panas Semua makanan yang saya cicipi enak..mantap. Teman-teman yang lainnya memesan menurut selera masing-masing, makan malam ini di sponsori oleh kantor kami alias gratis. Semua terlihat senang dan puas , karena bebas memesan dan makanannya pun enak.

Mantap cuy ..hajar makanannya

Alhamdulillah kenyang

Sejarah Kafe Betawi

Kafe Betawi

            Di zaman yang serba modern seperti sekarang ini, makanan khas Betawi sudah jarang kita temui karena kebanyakan restoran-restoran modern menyajikan menu ala Western. Untuk mengobati kerinduan para pecinta makanan Betawi hadirlah Kafe Betawi. Kafe Betawi merupakan rumah makan yang menyajikan menu-menu tradisional khas Betawi dalam sebuah kafe modern yang bernuansa khas Betawi. Kafe Betawi pertama didirikan pada tahun 1992 di Pondok Indah Mall. Saat ini Kafe Betawi sudah tersebar di Mal-mal besar di Jakarta.

           Kafe Betawi mempertahankan sejarah asli Indonesia, seakan ikut “menyelamatkan” budaya dari banyaknya invasi budaya barat pada gaya hidup kulinari. Nuasanya yang ramah dan kental akan kemakmuran negeri, membawa anda satu langkah lebih maju dalam mencintai Jakarta. Seragam kebaya serta desain interior rumah khas betawi, makin kentara dengan tradisi kekeluargaan sesama pengunjung. Pengolahan makanannya yang alami dan tidak instan, bahan makanan yang selalu segar, sesuai dengan selera anda. Berdua atau bersama keluarga, menikmati santapan di Kafe Betawi selalu istimewa.

            Mulai dari sajian menu asli Indonesia, konsep ruangan berornamen khas budaya Betawi hingga pramusaja yang berkebaya Betawi. Menu-menu tradisional yang bisa ditemui di kafe ini diantaranya: Ketoprak, gado-gado, asinan, rujak ulek, rujak bebek, tahu telor, ayam goreng kuning, tahu, tempe, lumpia, tahu/tempe mendoan, kerak telor, dan tahu gejrot. Serta minuman tradisional seperti: es campur, cincau, sekoteng, dan wedang jahe.

Citarasa Aneka Menu
           Soto betawi sebagai menu special yang siap menemani, tersedia pula aneka hidangan khas Betawi lainnya seperti Ketoprak, Nasi uduk semur, laksa, hingga Lontong cap gomeh. Atau ingin pilihan lain? Tersedia Sop buntut lezat atau Ayam goreng presto nan gurih terhidang dengan ukuran menu yang pas dan mengenyangkan. Nikmati pula segarnya Es cincau hijau yang tersaji dengan gurihnya santan ditambah gula merah yang akan menghilangkan dahaga seketika. Selain minuman dingin seperti Jus buah dan Betawi Punch, untuk anda yang rindu minuman hangat pilihlah Sekoteng atau Wedang jahe yang siap menggairahkan jiwa ditemani dua potong kue rangi, aneka gorengan atau pisang bakar.

Kafe Betawi

Mall Pasific Place SCBD

Jakarta

Stock Opname & Kuliner Malam Juni 2012

Minggu , 3 Juni 2012

Stock Opname at Sunter W/H

            Stock Opname di tempat kami dilakukan dua kali dalam setahun, kebetulan hari ini jatuh di bulan Juni 2012. Dalam stock opname ini banyak melibatkan  orang-orang dari divisi lain untuk membantu menghitung stok kami yang ada di gudang, karena gudang kami sebesar hanggar pesawat danstok terakhir > 65.000 unit. Pada hari ini semua kegitan pengiriman dan kegiatan keluar masuk barang di hentikan serentak guna mendapatkan angka perhitungan yang akurat.

Pembagian area stok opname

Suasana meeting di Gudang Sunter

            Seperti hari yang telah dijanjikan jam 08:00 WIB di wajibkan semua kumpul di gudang sunter, + 24-30 orang dari kantor kami yg terlibat. Sambil menunggu sebagian yang belum datang kami berkesempatan sarapan roti yang telah di sediakan. Tepat jam 9 pagi meeting dilaksanakan, semua cara perhitungan dan pembagian wilayah hitung di jelaskan. Tiga puluh menit kemudian perhitungan dilaksanakan, semua bergerak cepat dan teliti dalam menghitung.

Putaran pertama tepat jam 12 siang sebagian telah selesai menghitung, cuaca panas dan lelah melanda. Ini dia sesuatu yang ditunggu-tunggu yaitu makan siang bersama, disediakan Nasi Padang bungkus. Semua makan bersama di ruang meeting,…mantap dan terasa lezat nasi padang dengan ayam sayur. Mungkin karena lelah dan membakar kalori dalam menghitung kami semua lahap menyantap Nasi Padang.   

Nasi Padang Maknyusss...Mantaaappp!!!!

Ga kebagian tempat terpaksa makan di lantai

Perhitungan gelombang dua di lanjutkan sampai sore hari menjelang, tidak terasa jam menunjukkan 16.30 WIB saatnya sholat Ashar. Karena sudah selesai menghitung, sebagian berangkat ke Masjid Astra untuk solat bersama. Selesai solat kami bersantai , ada yang makan somay, sop buah dan mie ayam dll . Seputar Masjid Astra di sore hari banyak tukang dagang, cuaca yang tidak lagi panas membuat kita semua bersantai di anak tangga.   

Break Time at Masjid Astra Sunter

Mari kita makan somay

DJ & Me ...Santai dulu cooyy!!!

Pukul 19:00 WIB , dan sebagian dari kami sudah pulang, sebagian besar masih bertahan di sunter. Ketua panitia stok opname memutuskan untuk makan malam bersama. Pilihan jatuh ke Seafood Pondok Sedap Malam yang berada di Kelapa Gading. Memerlukan waktu 1 jam perjalanan, karena kelapa gading malam ini macet sekali.

Pondok Sedap Malam  terkenal dengan seafoodnya teutama Kepiting Lada Hitam.  Dibagi menjadi 3 meja panjang kami menyantap makanan yang telah di pesan diantaranya : Kepiting Lada Hitam, Ikan Bakar, Kepiting Saos Padang, Cumi Bakar, Cumi Goreng Tepung, Kangkung Saos TIram, Aneka Minuman. Semua enak sekali …Mantap cuyy. Ternyata Pondok Sedap Malam memang tempat makan yang terkenal. Selesai makan saatnya kami sesi foto-foto.

Dinner Kepiting Lada Hitam at Pondok Sedap Malam

Foto Sesion "Muke Kenyang"

       

Selesai makan kami kembali ke gudang sunter, menunggu beberapa jam akhirnya kami diputuskan untuk pulang. Alhamdulilah , semua kenyang bisa makan Seafood. “Thanks Ketua Panitia !!!”

Pondok Sedap Malam

Jl Boulevard Kelapa Gading Jakarta

  

Dinner at Asia Ritz Carlton Jakarta

Rabu, 11 April 2012



Dinner at Asia Resto - Ritz Carlton Jakarta

                Seperti biasa undangan makan malam datang dari bos kami, tema dinner table meeting  di Ritz Carlton Kuningan Jakarta. Selepas magrib berangkat dari kantor kami di BEJ SCBD menuju mega kuningan  Jakarta. Sesampai di Ritz Carlton jam 19:00 WIB , perut mulai bernyanyi riang. Kami menuju table yang telah kami pesan sebelumnya, untuk harganya kami tidak tahu karena ini semua gratis…hehehe semua yang gratis emang enak. Menurut blog sebelah harganya Rp 312.180 / Orang.



Kakap Steam - Jamur - Kepiting

Aneka Dinsum & Bebek Panggang

            Pertempuran dimulai, masing-masing mulai berburu makanan. Saya memulai dengan yang ringan-ringan, yaitu steam ikan kakap, mix dengan sayur jamur dan kepiting. Kembali ke meja saya mulai mencicipi…Mantaaap cooy makanan nya enak semua, rasanya dapat. Selera makan semakin menggila, saatnya menghajar table dinsum, bebek panggang. Dinsumnya enak banget, apalagi bebek panggangnya empuk dan saosnya mantap.

Steak Kambing "Mantap empuk & enak"

Semua Asia ada semua disini , dari mulai makanan Indonesia, Chinese, India, Malaysia..trully Asia. Semakin penasaran saya mencoba ke Steak Kambing, pas saya cicipi mantap empuk sekali bumbunya meresap, baru kali ini saya merasakan steak kambing enak bangeet. Saya bergeser kekiri ada Sop Buntut Sapi, wow dari kaldunya saja harumnya bukan main, Sop buntut empuk dan mantap banget.

Aneka Seafood "Maknyuus"

Steak Kambing "Sikat Abis!!"



Belum puas saya mengarah  ke makanan jepang, shusi time. Segala macam sushi dan sashimi ada disini , untuk sashimi langsung di iris di depan kita,berikut juga baby gurita, tentakelnya segar sekali. Semakin menggila, saatnya seafood.  Sikat udang, kerang, kepiting , lobster mini (mirip). Waaah segar sekali seafoodnya, mantap banget .



Bantai cuyy, Mantap Abis " Sop Buntut"

Pertempuran seru sekali, semua makanan ludes tak tersisa di meja. Semua puas dan senang, jangan lupa hidangan penutupnya, Aneka Ice Cream, buah-buahan dan aneka kue-kue…widiiihhh mantap cuuuy pilihannya banyak banget nih restoran.

Ice cream & mix fruit (hidangan penutup)

Alhamdulillah "Pembantaian selesai.", Saatnya foto sesion

Selesai makan kami berfoto-foto, semua ini gratis. Jam sudah menunjukkan jam10 malam kita berlanjut pulang. Semua di drop di halte dekat kantor.  Thanks Bos !!

Ritz Calton

Jl Lingkar Mega Kuningan

Jakarta

 

Warung Wulan AJBS Surabaya

Jumat, 10 February 2012

Warung Wulan Surabaya

              Makan sepuasnya tidak hanya di Hanamasa masakan Jepang. Masakan Indonesia juga ada, malah jauh lebih murah yaitu di Warung Wulan AJBS Surabaya, kalau di Hanamasa berkisar seratus ribuan per orang, di warung tersebut hanya lima belas ribu rupiah per-orang. Selain murah dan makan sepuasnya juga tempatnya bersih dan nyaman.
             

Rp 15.000/ Orang , Lauk sepuasnya hanya 1 kali pengambilan

Sebelum mengambil makanan, kita bayar terlebih dahulu bertiga Rp. 45.000; cukup murah, karena kita bisa pilih banyak menu makanan khas Indonesia, antara lain:

• Sup
• Mie goreng
• Ayam Goreng
• Ikan Goreng
• Urap-urap
• Lalapan
• Tahu
• Tempe penyet
• Terong
• Ikan asin
• Udang goreng
• Pepes ikan
• Lontong Mie
• Gudeg
• Gado-gado  

"Bersih , Nyaman, Full AC"

              Paket tersebut termasuk, buah-buahan, bubur dan rujak, serta segelas air putih. Kalau kita pengin menambah minuman dapat membeli tersendiri seharga Rp. 4.000; semisal:

• Es Degan
• Es Cao
• Es Sari kacang hijau
• Es Sinom

Harga kerupuk dan emping juga Rp. 4.000; Yang agak mahal adalah harga Juice yaitu Rp. 10.000;. Bila Anda berada di Surabaya, dan ingin mencicipi makan sepuasnya makanan khas Indonesia, silahkan mampir di Warung Wulan di Komplek AJBS Jl. Ratna no 14 Surabaya.

Warung Wulan 
Komplek AJBS Jl. Ratna no 14
Surabaya.


             
             

Buka Puasa Bersama di Java Inter Continental Hotel

Rabu, 8 Agustus 2012

Buka Puasa Bersama "Internal Audit Team"



Buka puasa bersama di luar rutin kami lakukan tiap tahunnya. Kali ini undangan buka puasa bersama di Inter Continental Hotel di Mid Plasa Sudirman. Tempat berbuka bukan kami yang menentukan tetapi oleh bos kami. Rencana ini sudah disampaikan oleh bos kami seminggu sebelumnya.

            Tepat hari  Rabu 8 Agustus 2012 Jam 18.00 WIB setelah Solat Magrib, kami berangkat ke tempat tujuan. Kebetulan hari ini hanya saya yang berpuasa karena diantara 7 orang hanya 2 orang muslim. Jam 7 tepat sampai di tujuan , ternyata tempat telah tersedia. Banyak orang –orang yang telah selesai berbuka.

            

Seafood Java Cafe Inter Continental Hotel

            Setelah kami duduk dimeja, serangan pun di mulai. Masing-masing menuju ke tempat makan. Awalnya start dengan yang ringan-ringan yaitu Bakso Sapi dengan rebusan sawi dan jamur yg telah di iris-iris. Sedikit unik buat saya Bakso dengan rebusan jamur, mmh kaldu nya mantap tapi untuk baksonya seperti buatan pabrik, rasanya standart tidak membangkitkan selera dan tidak seperti bayangan saya. Kemudian saya beralih ke Sushi dan Shasimi, dicampur dengan kecap asin dan cabe bubuk, ada lagi dengan tuna yang sudah matang oleh cuka. Saat saya coba…mmhh mantap tuna nya fresh, sushi dan shasimi standar rasanya tapi semua fresh.



Shusi with tuna



               

Setelah habis saya lanjutkan dengan Seafood, untuk Seafood saya memilih yang tidak kolesterol. Sayang sekali memang kalau cuma makan sedikit karena semua gratis all you can eat kantor yang bayar. Saya pilih bawal putih steam, dari bayangan saya pasti enak nih. Sambil menunggu bawal steam saya coba mencicipi makanan yang lain, yaitu Panada Tuna …saya cicipi..Wow endang booo, enak banget panada isi tuna rasanya pas banget perpaduannya . Setelah 15 menit berlalu bawal steam saya datang, wow segar sekali kelihatannya. Saya mulai coba cicipi , memang segar dan lembut tetapi sayang rasanya hambar, kurang bumbu tidak seperti bawal steam yang saya pernah rasakan di medan.

Aneka Seafood Segar...Wooww!!!



Bawal Steam



                 

Makan pun berlanjut saya cicipi udang bakar saos tiram..wow mantapp sesuai dengan lidah saya , bumbunya berasa tapi sayang masih terlalu manis. Kemudian saya mulai beralih ke cocktail buah atau bisa di bilang sop buah , wow buahnya segar rasanya pas dipadu dengan kuah susu dan wow ada buah kiwinya mantap sekali saya habis dua mangkok. Rasanya hidangan penutupnya kurang pas kalau belum di tutup dengan Ice Cream , saya campur dengan ice cream rasa coklat-Vanila-Green Tea …tapi sedikit berbeda rasanya seperti ice cream Diamond, jadi saya anggap ice creamnya biasa ajah. Saya tutup dengan Hot Tea.

Ice Cream Mix (Coklat-Vanila-Green Tea with Strawberry Souce)

Malam itu kenyang sekali…, selesai kita kembali pulang kerumah masing-masing.

Thanks Bos

Java Resto

Inter Continental Hotel - Mid Plaza Jl Jend Sudirman

Jakarta